【終了】アソークのウェスティンホテルの和食レストラン【KISSO（吉左右）】で北海道フェア（PR）

昨日からアソークのウェスティンホテルの和食レストラン【Kisso（吉左右）】で北海道フェアが行われています。

北海道のシェラトン北海道キロロリゾートから高梨シェフがやってきて、北海道の素材を使った和食をいただける10日間（2019年5月31日から6月9日まで）です。

この期間は北海道フェアの特別メニューが組まれるってことで、オープニングイベントに招待していただいて、試食してきました。

試食したのは、ランチコース（1,600バーツ++）です。

北海道産の海の幸を使った贅沢ランチ。

写真では全部一度に映ってるけど、実際にはコース形式で一品ずつ持ってきてくれるそう。

特にデザート（抹茶のテリーヌと小豆のムース）が気に入りました。

アラカルトメニューからも2点試食させてもらいました。

茶碗蒸し風のものが、上品なお出汁が効いていて海鮮たっぷりで美味しかったです。この日は器の用意ができずに茶碗蒸し風になったそうですが、実際は茶巾の形で提供されるそう。

このほかにも、3,000バーツ++, 5,000バーツ++のディナーコースもあります。

5,000バーツ++のコースでは、日本からいらした高梨シェフが目の前でお寿司を握ってくれるそうです（要予約）。高梨シェフは『寿司マスター』という風に紹介されていたから、きっと美味しいんだろうな。

ランチコースも美味しかったけど、あわびとかウニとか、より北海道感を感じたいなら3,000バーツ++以上のメニューを選んだほうがよさそうでした。

この、うにといくらの手まり寿司は、3,000バーツ++のコースに含まれます。

3000バーツ++のメニューを参考に掲載しておきます。

KISSOの店内の様子や通常のランチメニューについては、こちらもご参照ください。

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