クロワッサンブームの真っただ中のバンコク。その中でもプロンポン地区に新オープンし、行列ができる店として話題になったのがTiengna Viennoiserie（ティエンナー ヴィエノワズリー）です。
こちら、なんとターク県にある人気のカフェ・レストランの支店なんだそう。店名にあるViennoiserie（ヴィエノワズリー）とは、フランス語で卵やバター、砂糖を加えた発酵生地で作る菓子パンの総称（クロワッサンとかデニッシュなど）なんだそうです。
今回は、GrabFoodでお家にデリバリーして食べてみました。超人気店でもデリバリーすれば並ぶことなく食べられるのは嬉しい。
クロワッサンは外はパリパリ、中は層になっていて歯ごたえしっかり。私の好きなタイプで美味しかったです。
場所
Tiengna Viennoiserie があるのは、BTSプロンポン駅から歩いて11分ほどの場所です。
地図はこちら。
ソイプロムシーに位置しており、バンジャック石油を通りすぎてフジスーパー3号店に向かうあたりにあります。
デリバリー方法
今回はお店には行かず、自宅にデリバリーしてみました。私はGrabFoodを使いましたが、LINEMANにも対応しているようです。
こんな立派な箱入りで届いてびっくり！
開けてみると、艶っと光る美味しそうなパンたちがお目見えです。
Tiengnaのクロワッサンほかのメニュー
それでは、注文したメニューを紹介します。
クロワッサン 85バーツ（約300円）
クロワッサン 85バーツ（約300円）クロワッサンが評判のお店ということなので、まずはプレーンなクロワッサンを。１個300円もする高級クロワッサンです。
表面はパリパリに焼きあがっています。
中の層はこんな感じ。
外はパリパリで中はもっちり食べ応えがあります。私の好きなタイプのクロワッサンです。
バターの風味も濃すぎずちょうどよい感じ。これは美味しい！
Lunette feuilletée 75バーツ（約260円）
Lunette feuilletée 75バーツ（約260円）Lunette feuilletéeはデニッシュ記事の中にカスタードを入れて焼き上げてたもの。
カスタードがちょうどよい甘さ加減で、デニッシュ生地とよく合っていて美味しいです。
カヌレ 85バーツ（約300円）
カヌレ 85バーツ（約300円）カヌレも頼んでみました。断面はこんな感じ。
こちらもこんがり焼けていて美味しかった。
カヌレにしては割と柔らかめかな、と思います。私はもう少し固めの方が好きかも。
まとめ
以上、バンコク・プロンポン地区の人気クロワッサンカフェTiengna Viennoiserieからデリバリーしたものについてレビューしました。
行列ができるのも納得のとても美味しいクロワッサンです。
今回は初回だったのでプレーンクロワッサンを選びましたが、どちらかというとクリームが入っているお菓子系のクロワッサンが人気のようなので、次回はそちらに挑戦してみたいと思います。
Tiengna Viennoiserieの店舗情報
| 営業時間 | 7:30-17:00 |
|---|---|
| TEL | 0611749839 , 0643543678 |
| 住所（英） | 3, 3-4 Soi Phrom Si 1, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110 |
| 住所（タイ） | 3, 3-4 ซอย พร้อมศรี 1 แขวง คลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110 |
| 公式URL | Facebook Instagram LINE (@tiengna.bkk) |
| アクセス | BTSプロンポン駅から徒歩11分 |
| 地図 | Google Mapで開く |
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※文中の日本円表記は1バーツ≒3.5円で計算（2021年6月現在）
