通販・デリバリー

《バンコクデリバリー》【KaTanYu Cold Brew】のコーヒーベースでおうちでもアレンジコーヒーが簡単に作れる!

《バンコクデリバリー》濃縮コーヒーベースでおうちでアレンジコーヒー【KaTanYu Cold Brew】

最近のおうちで飲むアイスコーヒーは、KaTanYu Cold Brewを利用して作っています。

濃縮コーヒー(コーヒーベース)で、水や牛乳、炭酸水などで割って簡単にお店で飲むようなアイスコーヒーが作れて楽しい!豆はチェンマイの有名なアカアマコーヒーのものを使っているそうで、味も美味しいです。

KaTanYu Cold Brewを知ったきっかけは、お店の方からInstagramでご連絡いただき、瓶タイプをプレゼントでいただいたことだったのですが、すごく気に入ったので後から袋タイプを買い増しました。

これがあると、お家カフェの時間がとても充実します。

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コーヒーベース(濃縮コーヒー)とは?

《バンコクデリバリー》濃縮コーヒーベースでおうちでアレンジコーヒー【KaTanYu Cold Brew】

コーヒーベース(濃縮コーヒー)とは、その名のとおり濃縮タイプのコーヒーで、水や牛乳、炭酸水などで薄めて飲むことを前提とした商品です。

私は今回はじめて濃縮コーヒー(コーヒーベース)というものの存在を知りましたが、日本でも似たような商品がいろいろ発売されているようですね。

 

KaTanYu Cold Brewを使ったコーヒーレシピ

最初にプレゼントでいただいたのは、KaTanYu Cold Brewの瓶タイプ。1瓶につき180mL入っていて、約3杯分になります。

そのほか以下の特徴があります。

  • チェンマイの有名なアカアマコーヒーの豆を使用
  • 無糖
  • 日持ちは冷蔵庫保存で最大2週間

最初は、お店の方に教えてもらったFacebookで公開されているレシピを試してみました。

グラスに氷を入れて、オレンジジュース(私はポメロジュース)を80mL、炭酸水を40mL、最後にKaTanYu Cold Brewを60mL注ぎます。

すると、ほら!

《バンコクデリバリー》濃縮コーヒーベースでおうちでアレンジコーヒー【KaTanYu Cold Brew】

お店で出されるような、二層の美しいアイスコーヒーができました。

家にオレンジジュースがなくてポメロジュースで作ったけれど、コーヒーとばっちり合って美味しかったです。こんなアレンジコーヒーが家で作れるなんて感激!

瓶もかわいい形をしていたので、花瓶として再利用しています。

そのほか、普通にミルクで割ってカフェラテとして飲んでも美味しかったです。結局私はこの飲み方を一番やってるかな。

《バンコクデリバリー》濃縮コーヒーベースでおうちでアレンジコーヒー【KaTanYu Cold Brew】

とても気に入ったので、1Lの大容量タイプを購入。

《バンコクデリバリー》濃縮コーヒーベースでおうちでアレンジコーヒー【KaTanYu Cold Brew】

スーパーマーケットでヘーゼルナッツシロップを買ってきました。90バーツくらい。

シロップを牛乳にとかして、そこにコーヒーベースを加え、フォームミルクをのっけてみた。そしてトップにメープルシロップを。

《バンコクデリバリー》濃縮コーヒーベースでおうちでアレンジコーヒー【KaTanYu Cold Brew】

コーヒーベースを製氷機で凍らせて、牛乳を注いでのんでみたり。

《バンコクデリバリー》濃縮コーヒーベースでおうちでアレンジコーヒー【KaTanYu Cold Brew】

楽しみ方、無限大。

このほか、アイスクリームにかけてアフォガードにしたり、コーラと割ったりと、いろいろなレシピがFacebookやInstagramで公開されています。

カフェ大好きだからよく行っていたけれど、コーヒーベースさえあれば、しばらく行けなくても満足できそうです。

 

デリバリー方法

KaTanYu Cold Brewはデリバリーで注文できます。

銀行アプリなどを持っていてQRコードでの支払い(振り込み)が可能な方は、FacebookInstagramのDM、LINEで注文可能です。英語でメッセージを送ってみてください。もちろんタイ語でもOK。

メニュー価格備考
コーヒーベース(1L/袋)
※約15杯分
549バーツ(約1,870円)EMSでの送料無料
コーヒーベース(180mL/瓶)
※約3杯分
120バーツ(約410円)4本以上の注文でEMSでの送料無料

EMSでタイ全土に配送可能。バンコク市内であればLINEMANやGRABでの即日配達も可能のようです。

QRコードでの支払い(振り込み)ができない方はLINEMANで注文可能です。こちらは受取時に現金払いができます。WongnaiのLINAMANオーダーページから注文できます。LINEMANの営業時間は月曜から金曜日の9:30-18:30です。

 

KaTanYu Cold Brewの店舗情報

営業時間10:00-18:00
TEL(+66) 86 321 5665
E-mailkatanyu.coffee@gmail.com
公式URLFacebook Instagram LINE


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ABOUT ME
サク
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2014年4月からタイ・バンコクに住んでいます。夫婦ふたり暮らし。 バンコク在住者にとっても旅行者にとっても役立つ情報をお届けできるよう奮闘中。
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