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店内飲食再開!バンコクの焼肉やさん【肉匠】の贅沢な限定コースを食べてきた

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バンコクの焼肉やさん【肉匠】の限定コース

バンコクの焼き肉屋さん「肉匠」さん。

新型コロナウイルスの影響で飲食店がデリバリー&テイクアウトのみの営業を余儀なくされた中、99バーツの激安弁当や良質なお肉やお野菜などを販売され、大人気のお店になりました。

このたび制限付きではありますが、レストランのイートイン営業が再開。肉匠スクンビット31店ではコース料理(匠コース900B++/極コース1500B++)限定で店内営業再開されました。

夫婦でこの週末に食べてきましたが、美味しい和牛をいろんな方法で堪能できて大満足のコースでした。

残念ながらコース料理は5月19日で提供終了されるとのことで、今後は以下の盛り合わせメニューを提供されるそうです。

 

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_ がんばる焼肉屋さん、野菜屋さん、お惣菜屋さんといえば。_ はい、肉匠です🙇‍♂️🙇‍♀️_ _ お一人様999B++❗️ でこんなに素敵な盛り合わせ作っちゃいましたー😍 _ こんなにモリモリでなんと❗️2〜3人前‼️_ しかも画像の盛り合わせは すこし抑えめの2人前で作ってあります😎 肉匠は常に皆さんの味方です☺️ たまに失敗もありますが、、、時間をかけてでも必ずや期待に応えます🙇‍♂️🙇‍♀️_ _ ❣️コスパ良し ❣️味良し ❣️バエ良し ❣️サービス良し の四方良しを目指してこれからもがんばりますよ〜🏃‍♀️💨_ _ オトクなLine@の登録はトップ画面のプロフィールから💁‍♂️💁‍♀️ _ 💌 ご予約はメッセージください ☎️ お電話でも02-118-6336 🏘 Sukhumvit31入って300m右手です

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実は店長さんから「モニターとして食べに来ませんか?」とお誘いをいただいたのですが、お誘いがなくても気になっていたところですし、またコロナで大変な時期ということもあるのでお支払いして食べてきました。

前置きが長くなってしまいましたが、肉匠の限定コースメニューについて紹介していきます!

 

【肉匠】スクンビット31店の場所

バンコクの焼肉やさん【肉匠】スクンビット31店

肉匠スクンビット31店は、スクンビット通りからソイ31に入って300mほど進んだ右手にあります。

今回初めて伺ったのですが、なんとなく見覚えがあるな…と思ったら、焼き肉あずまの跡地ですね。

駐車場もありました。私が見た感じ、6台くらいは停めれそうな感じでした。

バンコクの焼肉やさん【肉匠】スクンビット31店

本記事公開時時点では、イートインは「完全予約制」LINE(日本語可)か電話021186336(担当:渡辺さん)での予約となります。

肉匠スクンビット31店の店舗情報

営業時間 通常11:30〜23:00
※現在は新型コロナ対応中 10:00-22:00
イートインは17:00-22:00/完全予約制
デリバリーは11:00-16:30 (17:00-22:00はイートインとテイクアウトのみ)
TEL 02 118 6336
住所(英) 12 Soi Sukhumvit 31, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110
住所(タイ) 12 ซอย สุขุมวิท 31 แขวง คลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
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アクセス BTSプロンポン駅から徒歩8分
駐車場 有り(6台ほど駐車可能に見えました)
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【肉匠】スクンビット31店の雰囲気

中に入ると、1階はテーブル席があるのが見えました。天井が高くて開放感があります。

バンコクの焼肉やさん【肉匠】スクンビット31店の店内

私達が通されたのは3階の個室でした。2階にも席があるみたいだし、大きなお店だな。

バンコクの焼肉やさん【肉匠】スクンビット31店の店内

上の写真の部屋に通されて、「2人なのにこんな広いお部屋でいいんだろうか、間違いじゃないかな?」なんて焦りましたが、今はコロナ対策のために1人につき1つの焼き網を使うようになっているそうで。ですからこの広いお部屋も最大3名しか入れないんですね。

店内飲酒不可で人数も制限されるとなると、店内営業再開されても今後も厳しい状況が続きそうです。

一人で自分のペースでゆっくり焼けました。今こそ一人焼肉のチャンスかも。

 

【肉匠】の匠コース(900バーツ++)

さて、今回いただいたのは限定の匠コース(1人前900バーツ++)です。

バンコクの焼肉やさん【肉匠】限定の匠コース

前書きにも書きましたが、残念ながらこのコースは5月19日で提供終了されるとのこと。今後は盛り合わせメニューが登場予定なんだとか。

ドリンク

現在はコロナ対策期間中でお酒の提供ができないので、ドリンクメニューは以下のとおりとなります。

肉匠のドリンクメニュー

肉寿司

コースの最初は肉寿司。とろける食感でとても美味しかった。

バンコクの焼肉やさん【肉匠】限定の匠コース 肉寿司

キムチ・ナムル盛り・チョレギサラダ

肉寿司と一緒に提供されたのはチョレギサラダ。ドレッシングが好きな味でした。

バンコクの焼肉やさん【肉匠】限定の匠コース チョレギサラダ

キムチとナムルは二人分一緒に盛ってありました。

バンコクの焼肉やさん【肉匠】限定の匠コース キムチ・ナムル盛り合わせ

お肉の箸休めにぴったり。

焼き物

バンコクの焼肉やさん【肉匠】限定の匠コース 焼き物

そして、どどん。焼き肉です!全体像はこちら。

バンコクの焼肉やさん【肉匠】限定の匠コース 焼き物

タン塩、豚バラ、中落ちカルビ、タテバラ、ハラミ、ロースの6種類です。

タン塩は1人2枚、それ以外のお肉は1人1枚ずつでした。コロナ対応のために1人1台ずつの炭火を贅沢に使っていただきます。

バンコクの焼肉やさん【肉匠】限定の匠コース タン

それぞれのお肉について食べ方が指定されていて、わさびレモン、トリュフ塩、ポン酢と変化があって良かったです。自家製タレも濃すぎなくて、肉の味をしっかり楽しめました。

いろんな部位のお肉を少しずつ味わえるのはコースならではですね~。美味しいお肉を食べたい欲望がしっかり満たされました。

牛スープ

美味しいお肉を食べて大満足のところに、牛スープで口の中を少しさっぱりさせます。

バンコクの焼肉やさん【肉匠】限定の匠コース 牛スープ

肉匠ハンバーグ

そこでやってきたのがハンバーグ。

とろみがついていて優しい味わいなので、脂の乗った焼き肉を食べた後にちょうどよかったです。肉汁たっぷりでジューシーでした。下にひかれたもやしとの組み合わせが最高。

バンコクの焼肉やさん【肉匠】限定の匠コース ハンバーグ

焼きすき

バンコクの焼肉やさん【肉匠】限定の匠コース 焼きすき

少食気味の私はもうそろそろお腹いっぱい…なところに焼きすきです。

本来は赤身のお肉を1人1枚ずつのところですが「スタッフが焼く練習をするので…」という理由をつけて、サシの入ったお肉をサービスしてくれました。

スタッフさんが炭火で丁寧に焼いてくれます。

バンコクの焼肉やさん【肉匠】限定の匠コース 焼きすき

サービスでいただいたお肉がこちら。卵の黄身にからめていただきます。

バンコクの焼肉やさん【肉匠】限定の匠コース 焼きすき

赤身のお肉も。

バンコクの焼肉やさん【肉匠】限定の匠コース 焼きすき

醤油の香りがよくて、どちらも美味しかったです。贅沢な食べ方だわ~。

選べる〆 ぞうすい or 冷麺

もうお腹いっぱいで苦しいくらいでしたが、ここで〆です。ぞうすいか冷麺が選べます。

バンコクの焼肉やさん【肉匠】限定の匠コース 〆の冷麺と雑炊

私は冷麺にしたのだけれど、つるつるっとさっぱりいけちゃいました。夫のぞうすいも味見させてもらったけれど、やさしいながら出汁がきいたお味で〆にぴったりだと思います。

選べる甘味 抹茶アイス or 杏仁豆腐

最後の甘味は、夫が抹茶アイス、私は杏仁豆腐にしました。

バンコクの焼肉やさん【肉匠】限定の匠コース 甘味の抹茶アイスクリームと杏仁豆腐

どちらも既製品じゃなくてお店の手作りかな?っていう味がして、とても美味しかったです。やはりデザートは別腹。

焼き肉屋さんでコース料理を食べる珍しい経験をしましたが、美味しい和牛をいろいろな食べ方で堪能できて、お腹も心も満たされました。久しぶりのお店でのディナーというのもあって嬉しくてソワソワしてしまいました。

お肉も美味しかったし、タレも好みの味だということがわかったので、またアラカルトが始まったら伺いたいと思います。

 

【肉匠】49店

さて、今回は肉匠スクンビット31本店に伺ったのですが、このほかにスクンビット49とスクンビット71にもお店があります。この2店舗は現在のところテイクアウトのみの営業中です。

肉匠スクンビット49店の店舗情報

バンコクの焼肉やさん【肉匠】スクンビット49店

スクンビット49店はPiman 49内にあります。サミティベート病院近くのらーめん亭プレミアムがある場所ですね。

以前ここで99バーツ弁当を購入しました。量は少なめだけれど私には十分。美味しかったです。

 

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49店ではお惣菜とり放題もあって、熱気に圧倒された思い出。最近では野菜の販売もはじまったようです。

マンゴージャム販売中!ヨーグルトに入れて食べると美味しかったです。

 

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営業時間 10:00-19:00
住所(英) 46 Klang Alley, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110
住所(タイ) 46 ซอย สุขุมวิท 49 แขวง คลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
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アクセス BTSトンロー駅から徒歩14分、Piman 49内
駐車場 有り ※Piman 49の駐車場が利用できます
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肉匠スクンビット71店の店舗情報(2020年12月閉店)

2020年12月27日に閉店しました

最近開店した肉匠スクンビット71店。プラカノンの和牛しゃぶしゃぶ&すき焼き 三休の跡地です。こちらも現時点ではテイクアウトとデリバリーのみの営業だそうです。

営業時間 10:00-19:00
住所(英) 5/32 Pridi Banomyong 3 Alley, Phra Khanong Nuea, Watthana, Bangkok 10110
住所(タイ) 5/32 ซอย ปรีดี พนมยงค์ 3 แขวง พระโขนงเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
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アクセス BTSプラカノン駅から徒歩5分

 

【肉匠】のデリバリーについて

肉匠ではお弁当のデリバリーを行っています。電話、LINE、Facebookからお店に直接オーダー可能です。

 

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肉匠お弁当 デリバリー&テイクアウト 月曜日より、スタートします! 営業時間 11:00-22:00(LO21:00) コロナに負けるな!という事で! なんと‼️ 99bahtからの 塩タン弁当 鳥もも弁当 などなど、ご用意しました! 下記のメニューご覧下さい! お問い合わせ下さい。 アソーク〜プラカノン地域は 250時以上ご注文でデリバリー無料です! (250baht未満の場合は30baht頂きます。) その他の地域は送料50baht頂戴します。 ですが、 500baht以上ご注文の場合はデリバリー無料とします!! ご注文は TEL021186336(タイ.英語) 店長白井直通 0806075030(日本語) LINE@960gispa Facebookからもご注文出来ます。 美味しいお肉で少しでも、喜んで頂ければと思います。 นิคุโชเบนโตะ เดลิเวอรี่&สั่งกลับบ้าน เริ่มวันจันทร์! เวลาเปิด 11:00-22:00(Last order21:00) สู้โคโรน่า‼️ ราคาเริ่มต้น 99บาท ข้าวหน้าลิ้นวัวย่าง ข้าวหน้าสะโพกไก่ และเมนูอื่นๆอีก ดูได้จากภาพ!! สั่งเข้ามาได้เลยครับ พื้นที่แถวอโศกถึงพระโขนง สั่งอาหาร 250บาทขึ้นไป ส่งฟรี! (ไม่ถึง250bahtมีค่าจัดส่ง 30บาท) นอกเขตพื้นที่ ค่าจัดส่ง 50บาท ส่งอาหารครบ 500บาท ส่งฟรี!! โทรสั่ง TEL02-1186336(ไทย.อังกฤษ) ผู้จัดการร้าน ชิไร 0806075030(ภาษาญี่ปุ่น) สามารถส่งอาหารได้ผ่านทาง LINE@960gispa Facebook ทานเนื้ออร่อยๆเพิ่มความสุขกันนะครับ

Niku Sho Sukhumvit 71(@niku_sho_sukhumvit_71)がシェアした投稿 –

また、LINEMANを通じてデリバリー可能です。LINEMANでのオーダーメニューはWongnaiで確認できます。

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※文中の日本円表記は1バーツ≒3.3円で計算(2020年5月現在) 

ABOUT ME
サク / Saku
タイ・バンコク在住(2014年~)。 夫婦ふたり暮らし。 バンコク在住者と旅行者に役立つブログを目指しています。 プロフィール

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