バンコクの中東料理の店フムスバンコク（Hummus Bangkok）のお料理をデリバリーしてもらいました。
チェンマイに１号店を開いて成功した後、2020年にバンコクにオープンしたお店です。
中東料理に馴染みのない方も多いかもしれませんが、意外とさっぱり味のものも多く日本人好みの味。野菜もたくさんとれて、健康にも良さそうです。
いただいた資料によると、調理中にウイルス等が入らないように細心の注意をはらっているそうで、その点でも安心できます。
グルメな友人が勧めてくれたお店なので期待していましたが、期待どおりの美味しさでした。
場所
フムスバンコク（Hummus Bangkok）は、スクンビットソイ22の奥の方にあります。
MRTクイーンシリキットナショナルコンベンションセンター駅から徒歩10分、BTSプロンポン駅から徒歩17分。プロンポン駅からはかなり距離があるのでタクシー推奨です。
フムスバンコク（Hummus Bangkok）のメニュー
フムスバンコク（Hummus Bangkok）のメニューは以下のとおり。
デリバリーの梱包はこのような状態で届きます。ピタパンなどは紙袋に入っていました。
それでは、今回送っていただいたメニューを紹介します。
ファラフェル（Falafel） 110B
ファラフェルとは、ひよこ豆のコロッケです。パセリやコリアンダーも入っていて、ほんのりスパイシー。切った断面はこんな感じ。
カリカリだけれど、脂っぽくはなくて美味しいです。そのまま食べても良いし、ちょっとヨーグルトっぽい風味のゴマペーストソース（タヒニソース）をつけても。
次に紹介するカリフラワーローストと一緒にピタパンにいれて食べても美味しかった。
カリフラワーロースト（Roasted cauliflower）90B
カリフラワーをそのままオーブンで焼いたもの。カリフラワーってローストするとこんなにジューシーになるのですね。
そのままだとほぼ味が無いので、ソースをつけていただきます。手持ちのドレッシングなどをかけても美味しいかも。
アイロンサラダ（Iron Salad）190B
キヌア、ビーツ、レンティル豆、マンゴー、パセリ、セロリ、そしてミントが入ったサラダ。ミントが爽やかに香ってすごく美味しい。さっぱり味で健康にも良さそう。
タブリサラダ（Tabuli Salad）180B
クランベリー、カシューナッツ、きゅうり、ブルグル（小麦由来の穀物）、パセリ、セロリ、ミントのサラダ。パセリをもりもり食べられる！さっぱり味の中にもカシューナッツとクランベリーの甘みがアクセント。
フムスアボカド（Hummus Avocado）210B
中東料理を代表する料理フムス。ひよこ豆をペースト状にしたものです。
ただでさえ高たんぱくでヘルシーな料理として知られているフムスですが、アボカドと一緒に食べることでさらに栄養たっぷり。
付属のソース２種（トマトベースのサルサソース／ライムと唐辛子のソース）は、どっちもちょっとピリ辛。刺激が欲しい方はかけると良いと思いますが、かけなくても十分美味しい。
フムスを注文すると、ピタパンと
ピクルスが付いてきます。
シャクシュカカレー（Shakshuka Curry）230B
シャクシュカカレーとは、卵入りのトマトベースカレーです。スパイシーで美味しい！
マンゴーとアーモンドのムハッレビ（Muhallebi Mango and almonds）120B／ハウスドリンク（House drink）50B
デザートにはマンゴーとアーモンドのムハッレビを。
なんとなく杏仁豆腐のような味だな～と思いながらいただきましたが、ココナッツミルクを使ったプリンなんだそう。そんなにココナッツを強くは感じなかったので意外でした。
プリン自体は甘さ控えめで、トッピングするベリー系のソースで甘みをプラスするスタイル。これはすごく美味しい！日本人は好きな味だと思います。
ベーグル（Bagle）30B
ゴマたっぷりのベーグル。トースターで温めて食べると美味しいです。ベーグルやピタパンは、お店で毎日焼いているのだそう。
全体的に１品の量が多く、二人で２食に分けても食べきれないほどの量でした。コスパはすごく良いと思います！
もし２人分を注文するなら、
- ファラフェル（Falafel）
- フムス（ピタパン・ピクルス付き）
- サラダ１品
- ピタパン追加もしくはベーグル
くらいの感じかな。これでもちょっと余るくらいのボリュームだと思います。
デリバリー方法
フムスバンコクからデリバリーする場合、以下のサービスが利用できます。今ならFoodPandaで割引しているみたいです。
まとめ
中東料理って食べたら美味しいのは分かっているのだけれど、何を注文したらよいか分からなくて敬遠しがちでした。これまで中東料理を食べる機会があっても、詳しい友人が注文してくれていたんですよね。
今回改めて中東料理をデリバリーしてもらって料理の種類も分かってきたので、これからは自分でも注文できそう。
味も想像以上に美味しくて、しかも使っている食材がヘルシーなところもすごく良かったです。フムスバンコク（Hummus Bangkok）も今後デリバリーのレパートリーに追加したいと思いました。
フムスバンコク（Hummus Bangkok）の店舗情報
| 営業時間 | 10:45-23:00 月曜定休 ※政府の規制によって営業時間は前後します |
|---|---|
| TEL | (+66) 80 005 3575 |
| 住所（英） | 615 Soi Sukhumvit 22, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110 |
| 住所（タイ） | 615 ซอย สุขุมวิท 22 แขวง คลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110 |
| 公式URL | Facebook Instagram LINE（@hummusbkk） |
| アクセス | MRTクイーンシリキットナショナルコンベンションセンター駅から徒歩10分 BTSプロンポン駅から徒歩17分 タクシー推奨 |
| 地図 | Google Mapで開く |
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※文中の日本円表記は1バーツ≒3.4円で計算（2021年7月現在）
