【バンコクグルメ】『La Cascina』バンコク郊外シーナカリン通りの一軒家イタリアン［PR］
<景品表示法に基づく表記> この投稿はお店から招待いただいて執筆したPR投稿です。
バンコク郊外、ウドムスック通りとシーナカリン通りが交差するあたりに新しくオープンしたイタリアンレストラン『La Cascina』に行ってきました。
トンローにある有名イタリアンL’OLIVAの系列店。L’OLIVAのピザが好きなので期待して訪れたのですが、期待どおりの美味しさでした！
La CascinaのAndrea Ortuシェフはイタリア・サルデーニャにルーツをもち、サルデーニャの「ブルーゾーン」と呼ばれる長寿地域の食文化からヒントを得た、シンプルで素材本来の味を活かした料理が特徴です。
とくに手打ちパスタが美味しかった。
イタリアの田園地帯の伝統的な農家からインスピレーションを得たという一軒家レストランはあたたかみのある雰囲気で、家族での食事にもぴったり。個室もありました。
バンコク郊外の、スワンナプーム空港に近いエリアにあるため、バンコク中心部の渋滞を避けたフライト前の食事処としても使えそうです。
ソフトオープン中は完全予約制で、LINE（＠lacascina）で事前予約が必要です。
La Cascinaの場所と雰囲気
La Cascinaは、バンコク郊外のウドムスック通りとシーナカリン通りが交差するあたりに位置しています。
地図はこちら。
スクンビットエリアなどバンコク中心部から行く場合はタクシーなどが便利だとは思いますが、もし電車で行くならイエローライン シーウドム駅から徒歩2,3分です。
イタリアの田園地帯の伝統的な農家からインスピレーションを得たという一軒家タイプのレストラン。中庭には大きな木があって良い雰囲気。
全体的にかしこまりすぎず、あたたかみのある雰囲気なので、家族での食事にもぴったり。
個室もありました。
La Cascinaのメニュー
それではLa Cascinaのメニューを紹介します。
La CascinaのAndrea Ortuシェフはイタリア・サルデーニャにルーツをもち、サルデーニャの「ブルーゾーン」と呼ばれる長寿地域の食文化からヒントを得た、シンプルで素材本来の味を活かした料理が特徴です。
最初に出されるフリーのパンとグリッシーニ。これも美味しい。
人参のローストは、カラフルな人参がじっくり焼かれて甘くて美味。ハーブとヨーグルトを使ったクリームチーズのような味わいのソースにぴったり！これはおすすめ。
ピザは定番のマリナラと迷ったけど、変わり種のこちらに。
まずはその大きさにびっくり！
生地はサクサク軽めで、ローズマリーの良い香りが漂います。マッシュポテトとイタリアンソーセージで食べ応えのあるピザでした。
お店のシグネチャーメニューである自家製二色ほうれん草と卵のタリアテッレ。
手打ちパスタが使われていて、本当においしい！こってりしずぎない美味しいパスタでした。
イタリアらしい薄いカツレツをたっぷりのルッコラとローストトマトとともに。レモンとの相性抜群。見た目よりボリュームのある一品。
デザートはホワイトチョコレートとピスタチオのLAVAケーキ、ラズベリーソルベ添え。
ケーキを割るとととろっと出てくるあたたかいピスタチオソースと、冷たいラズベリーソルベの組み合わせが楽しいデザート。
ケーキやピスタチオソースの濃厚さを楽しみつつ、最後はラズベリーソルベでお口をさっぱりできます。
デザートと一緒にいただいたのは、ピッコロピスタチオコーヒーです。
今回は2人で伺ったけど、4人で食べてちょうどくらいのボリューム感でした。
La Cascinaの感想
何を食べても美味しいイタリアンレストランです。
全体にあたたかみのある雰囲気で、そこまでかしこまりすぎず、家族でも利用しやすそう。
オープンしたばかりだけど、接客もすごく良い感じでした。
また近々食べに行きたいと思います。
◆La Cascina
- 営業時間：11:00-20:00 月曜定休（ソフトオープン中はLINEより要予約）
- 予約：LINE ＠lacascina
- 公式URL：Facebook, Instagram
- 地図：Google Maps
- アクセス：MRTイエローライン Si Udom 駅から徒歩 2～3分
- 駐車場あり
