【バンコクケーキ】『x GIFT patisserie』グルテンフリー！体にやさしくて美味しい日系ケーキやさん［PR］

最近バンコクで評判の日系ケーキ屋さん『x GIFT patisserie（クロスギフトパティスリー）』を訪れました。

友達からも美味しいって聞いていて、前から気になっていたんです。

美と健康を第一に考えてつくられた、グルテンフリーで罪悪感なく食べられるスイーツが特長。

小麦・白砂糖・バター不使用で、代わりにオーガニック米粉・ココナッツシュガー・ココナッツオイルを使用しています。

実際に食べてみると、普通のケーキと遜色ないどころか、舌触りがなめらかで軽くて美味しかった。

とくにバスクチーズケーキが気に入りました。

カットケーキがTHB 180～ と、そこまで高すぎないお値段も良い。

2階にイートインスペースあり。LINEからの注文でホールケーキ・カットケーキのデリバリーも可能です。

x GIFT patisserie の場所～スクンビットソイ49/1

x GIFT patisserie があるのは、スクンビットソイ49/1。

BTSプロンポン駅から徒歩13分の場所です。

地図はこちら。

スクンビットソイ39からソイ49に抜ける道の途中にあるので、看板を見かけたことがある人も多いのではないでしょうか？

私も看板をよく見るから長く営業されているのかと思っていたけれど、オープンして2年ほどなんだそうです。

x GIFT patisserie のこだわり – 小麦粉・バター不使用

x GIFT patisserie のこだわりは、美と健康を第一に考えた、食べても体に悪い影響を与えないスイーツづくりです。

• 小麦粉不使用　→　オーガニック米粉（グルテンフリー）
• 白砂糖不使用　→　ココナッツシュガー（低GI食品で血糖値の上昇を穏やかに）
• バター不使用　→　ココナッツオイル（ダイエット効果）

と、素材に徹底的にこだわっているんだそう。

チョコレートも、タイ・チェンマイ産を使用されているんだそうです。

x GIFT patisserie のメニュー

x GIFT patisserie の今回いただいたメニューを紹介します。

バスクチーズケーキ THB 180

バスクチーズケーキは、想像したよりもやわらかく、なめらかな舌触りで美味しかった。

バスクチーズケーキの本場、スペイン・バスク地方出身のお客さんも気に入ってくれて、ホール買いするほどなんだとか！

レアチーズケーキ（マンゴー） THB 200

マンゴーが美味しい季節ということで、季節限定のマンゴーがたっぷり乗ったレアチーズケーキを。

こちらもなめらかで軽くて美味しかったです。

通常のレアチーズケーキはイチゴとブルーベリーがのってTHB 180とのこと。

メルティ―プリン THB 120

オーナーさん一押しのメルティ―プリンもいただきました。

このプリンがほんとうにふわっふわの軽い食感でびっくり。卵の美味しさをしっかり感じる味でした。

カラメルはいらないくらいだけど、ちょっといれるとほろ苦さがアクセントになってそれもまたよし。

カラメルはココナッツシュガー風味を感じたけれど、それ以外のスイーツは言われないとココナッツシュガーを使っているのが分からないくらい。ココナッツ感が苦手な人もトライしてみてほしいです。

フルーツビネガーを使ったドリンク

ドリンクにもこだわっているそうで、フルーツビネガー（桃）を使ったソーダをいただきました。他にブルーベリー・ザクロもあるそうです。

見た目も美しいドリンクで、上の部分の紫色はバタフライピー由来なんだそう。

そのほか、すべてのメニューは公式LINEで確認することができます。

x GIFT patisserie のイートインスペース

2階には冷房のきいたイートインスペースあり！

友だちと2人でゆっくり美味しいケーキとドリンクを楽しませてもらいました。

x GIFT patisserie はLINEでデリバリーOK, ホールケーキもあります

x GIFT patisserie では、店頭販売のほかLINEからデリバリーを依頼することもできます。

ホールケーキの販売もされているそうなので、お誕生日などにも良さそうです。